草莓季節的時期真的是大家最愛的時候
可是草莓卻是一種不容易久放跟價錢高的一種水果
但是酸酸甜甜的草莓香卻讓人愛不釋手的一個傢伙
今天趁有空閒時間捏了6個5吋的派皮跟烤了一盤戚風蛋糕體
派皮內餡是用鐵塔乳酪+動鮮+香草+蛋黃糖水+吉利丁粉製作出來的
鋪上了滿滿的新鮮草莓在淋一層草莓淋面
所以乳酪鮮莓派可以吃到多層次的口感喔
尤其淡淡的乳酪香配上草莓真的很誘人喔
- Mar 12 Sat 2011 21:11
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乳酪鮮莓派
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