蔥仔酥
外皮是需要經過發酵的加上酥油製作的外衣
內部餡全部塞滿，滿滿的青蔥做成的
烘烤時整個香味充滿滿滿的青蔥香氣味
最常見到的伴手禮鳳梨酥
將鳳梨餡加上蔓越莓整個口感又是另一種不一樣的味道
在外皮還是加上些許的麥芽去增加整個蔓越莓鳳梨酥的口感
家人喜歡吃的鳳梨酥外皮是酥脆的口感
- Jul 20 Mon 2009 15:14
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蔥仔酥VS.蔓越莓鳳梨酥
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