蛋糕  

下午回到家趁有點空閒時間

立刻和麵粉開始翻滾

做了香蕉核桃糕 以全蛋式打發而成的 香蕉則採用芭蕉做出
 
來有濃郁的香蕉味 而芭蕉跟一般的市面看到的香蕉味道又

不一樣了 而且坐香蕉蛋糕則要採用熟成過度的香蕉做出來的

蛋糕部用放香料就 特別的香甜喔

蜜棗核桃糕 以分蛋式打發 一個中醫師給了一包自己的製作

的蜜棗 大顆又香甜 所以除去了核 剩餘果肉就製作成蛋糕

這兩款蛋糕都需要 隔天使用的 這樣所有蛋糕時才結合加上

軟化熟成 才會更濕潤軟化喔

又做了蔓越核桃貝果 這次加入黃金麵粉 吃起麥粉香更香喔

黃金麵粉跟外頭賣的全麥粉不一樣喔 黃金麥粉全全麥製作不

加一點麥夫跟麵粉 所以打才包裝就可以聞到淡淡的麵粉香氣
 
如果需要食譜可以提供喔

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