歐尼手工坊

做了2款蛋糕捲

完全不加入泡打粉，以蛋白打發方式做出的蛋糕捲

日式和風抹茶捲：內餡芋頭加上蜜紅豆所搭配而成的

濃郁咖啡捲：蛋糕體的粉類全部以玉米粉代替，內餡都有加入自調咖啡餡

時間上過的好快喔！相處居住在一起20多年的奶奶過世了以火化的方式結束了85歲的日子。

禮拜六早上幫奶奶餵完早餐跟水果，就發現不對勁了！奶奶頭一直往下低一直叫也沒反應也無

呼吸也無卡住東西，就這樣走了。爸媽很欣慰爺爺、奶奶都是從自己手上照顧到往生。從我有

記憶以來爺爺、奶奶去大伯家住過2-3次回來就告訴爸媽從此不會在到高雄大伯家，所以爺爺

、奶奶生活病痛大伯家裡也幾乎好不關心，但是爺爺、奶奶還是很在乎他們家。大伯家一年回

來探望爺爺、奶奶可以用2隻手指數的出來。除非需要MONEY全家就會很積極打電話問候。加

上兩老人加入棺大伯家的2個小孩都沒有回來，都是等到出殯才出現，所以2個姑姑很痛心2個

大孫真的很不懂事。所以姑姑說真的很感謝爸媽照顧爺爺、奶奶，爸媽說倆老拉拔長大兒子媳

婦就要照顧。所以媽媽說人生階段性任務完成。